Обвалка/жиловка Компании "Garibaldi"
14.03.2024
Обвалка/жиловка Компании "Garibaldi"
Разделение мякоти от крупных костей, удаление пленок, жил и мелких косточек - вот основные этапы работы специалистов
на данном этапе производства в компании "Garibaldi".
Все операции выполняются вручную, а затем мясо проходит сортировку перед отправкой на следующий этап переработки.
